Altenberger Spargel, DER Spargel aus dem Mühlviertel, steht bereits in den Startlöchern

Spargelverkauf voraussichtlich ab Ende April 2023

Die Bögen für unsere Tunnel haben wir gesteckt. Um die nötige Wärme für den Spargel zu speichern ziehen wir über einen Teil unserer Spargelreihen eine Folie.

Mit ein paar fleißigen Händen ist die Arbeit rasch erledigt und die Spargelpflanzen haben es trotz der kühlen Temperaturen etwas wärmer.

Wir freuen uns schon auf unseren ersten Spargel und können es schon fast nicht mehr erwarten bis er endlich aus der Erde kommt. Ein bisschen müssen wir uns aber noch gedulden.